企业食堂承包合同
2024-05-17 04:26
1. 企业食堂承包合同
食堂承包合同包含的主要内容是：一、承包项目的主要介绍；二、承包双方当事人的权利义务，如按约定期限承包，协助承包方申请有关许可、执照和批准，完成满足发包人要求的工作，提供履约保证等；三、合同履行期限，合同应当明确规定交工的时间，同时也应对个阶段的工作期限做出明确规定。 一、工程保证金是什么 1、投标保证金 投标保证金的主要用途：这个保证金指的是投标人按照招标文件的要求向招标人出具的保证金，以一定金额表示的投标责任担保，也是验证投标人资金实力的一个方法。 投标保证金的主要性质：避免因为投标人撤销投标或者中标后不履约而给招标人造成损失。 2、履约保证金 履约保证金的主要用途：履约保证金也叫履约担保，主要是防止承包人在合同执行过程中违反合同规定或违约，弥补给发包人造成的经济损失。 履约保证金的主要性质：类似违约金或者定金，用来防止中标方在中标或者签订合同之后反悔终止合同，对投标方进行一定程度上的约束。 3、预付款保证金 预付款保证金的主要用途：这个保证金出现的概率不是很大，这个和履约保证金差不多，也是对双方的一种约束，指的是承包方向银行提供具备预付款保证金或履约保证金实力的担保。 预付款保证金的主要性质：预付款保证金和履约保证金并不是承包方把现金汇入发包方账户的操作的程序，而是承包方向发包方提供合同约定的等额资金承保能力的证明。 4、保留金 保留金的主要用途：保留金主要是为了确保在施工阶段，或在缺陷责任期间，由于承包商未能履行合同义务，由业主（或工程师）指定他人完成应由承包商承担的工作所发生的费用。 保留金的主要性质：保留金性质有一个重要的时间逻辑节点：施工阶段。保留金的收取也不是承包方拿着真金白银向发包方账户汇款，而是办理完中期结算（进度款报量）后，发包方按工程施工合同约定的保留金留置比例，在应付工程进度款中直接扣留保留金后向承包方支付剩余的工程进度款。 二、总承包合同与分承包合同 这种承包方式适用于发包人将建设工程任务总体承包给一个总承包人的场合。总承包，又称为交钥匙承包，亦即发包人将建设工程的勘察、设计、施工等工程建设的全部任务一并发包给一个具备相应的总承包资质条件的承包人。总承包合同是发包人与总承包人签订的由承包人负责工程的全部建设工作的合同。分承包合同是指总承包人就工程的勘察、设计、建筑安装任务分别于勘察人、设计人、施工人订立的勘察、设计、施工承包合同。 在这种承包方式中，发包人仅直接与总承包人订立建设工程合同，发生债权债务关系。发包人应当依合同的约定向总承包人提供必要的技术文件、资料和其他工作条件，总承包人应当按照合同的约定按期保质保量的完成工程建设工作。总承包人分别与勘察人、设计人、施工人订立分包合同，相互间发生直接的关系，总承包人就工程建设全过程向发包人负责，须对勘察人、设计人、施工人完成的工作成果向发包人承担责任。总承包人与勘察人、设计人、施工人签订合同时应征得发包人的同意。分承包合同的勘察人、设计人、施工人就其完成的工作成果向总承包人负责，并于总承包人一同向发包人负连带责任。 三、工厂承包合同要包含以下内容： 1、工厂发包方和承包方的名称； 2、工厂发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息。这是承包合同必须的条款，如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者，发生纠纷时也难以解决； 3、工厂承包项目的内容以及发包方的具体要求。这也是工厂承包合同必须具备的，如果没有此项工厂承包合同无法成立； 4、工厂承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益； 5、工厂发包方和承包方的权利和义务。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务； 6、承包方迟延履行所应承担的责任。包括承包方因素造成的延期开工和延期完工； 7、工厂发包方因素造成的延期开工导致承包方无法按时完工的责任； 8、工厂验收方式和标准以及付款方式； 9、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
2. 公司内食堂承包合同
食堂承包合同包含的主要内容是：一、承包项目的主要介绍；二、承包双方当事人的权利义务，如按约定期限承包，协助承包方申请有关许可、执照和批准，完成满足发包人要求的工作，提供履约保证等；三、合同履行期限，合同应当明确规定交工的时间，同时也应对个阶段的工作期限做出明确规定。 一、承包人面临的履约保函风险 履约保函是承包商履约担保的主要形式，通常由银行应承包人的要求向发包人出具，承诺当承包人违约时向发包人支付保函中所列的款项，以保证发包人能得到相应救济的保证文件。履约保函的主要作用是保证承包人按合同约定的质量、标准和工期条款完全履行合同。建立履约保函制度对促使承包人履约、防止承包人违约，督促承包人履行合同义务具有重要的作用。因此，我国《招标投标法》第46条第2款做了如下规定：招标文件要求中标人提交履约保证金的，中标人应当提交。但现实中，承包人提交了履约保函后却面临诸多风险。 （一）提交履约保函成为承包人单方的义务 在建筑工程领域，发包人的支付保函和承包人的履约保函体现合同双方平等的担保义务，按我国《建设工程施工合同（示范文本）》第41．1条规定：发包人承包人为了全面履行合同，应互相提供以下担保：发包人向承包人提供履约担保，按合同约定支付工程价款；承包人向发包人提供履约担保，按合同约定履行自己的各项义务。合同本应反映缔约双方平等的权利义务，但实践中激烈的竞争使多数承包人不敢主张发包人向其提供支付保函，或是在招标文件中就已经剥夺了承包人的该项权利，因此合同内容并非是完全平等的。通常履约保函金额一般为合同金额的10％－15％，承包人以现金或其他物权抵押向银行提供了担保，同时还要承担一定的担保费用，而承包人整个工程的利润可能就仅限于此，或是更少。承包人将同时面临施工过程风险（尤其一次包死合同）、延迟付款风险和丧失保函金的风险。 （二）无条件保函加重了承包人的履约风险 常见的履约保函有两种形式：附条件的保函和无条件保函。附条件的履约保函是指保函中附成就条件，银行（担保人）只有在这些条件出现时才向发包人支付保函数额。如约定违约条件，即要求发包人证明承包人违约及由于承包人违约给发包人造成的损失；也可是发包人提交某些文件，例如在工程未按期完成时提交显示工期延误的文件，而不用证明工程的延误是由于承包商的违约造成的。无条件履约保函是指银行在接到发包人以某种约定的通知形式要求时，即支付保函的数额。常见的发包人向银行发出“索赔通知书”，银行在接到通知后就必须支付保函额，而不论承包人是否存在异议。 发包人希望保函是无条件的，承包人则希望保函是附条件的。随着无条件履约保函在国际建设工程项目中越来越多地被使用，由此产生的争议也日渐增多。是否只要发包人提出要求就可获银行的支付，或是需要首先满足某些条件？需满足的条件是什么？是否只需提供某些文件或要以事实证明承包商已经违约？显而易见，如果发包人将无条件保函作为承包商履约保证的一项基本要求，承包人履约风险将会很大。 （三）没有完善的法律来保护承包人履约保函风险 我国《招标投标法》倾向了对发包人权益的保护，即“招标文件要求中标人提交履约保证金的，中标人应当提交”，但对如何保护承包人权益没有作出规定。比如，履约保证金交付的比例，如何监管，由谁监管等等，致使实践中出现较多的问题。财政部《政府采购货物和服务招投标管理办法》第36条和第37条中，对投标保证金的收取比例进行了明确的规定，但对履约保证金收取与管理没有任何规定，政府采购中心具体操作的时候也没有统一标准。建设部2005年5月推行的《承包商履约保函文本》（试行）虽然做出如下规定，“贵方要求我方承担保证责任的，应向我方发出书面索赔通知及承包商未履行主合同约定义务的证明材料。索赔通知应写明要求索赔的金额，支付款项应到达的帐号，并附有说明承包商违反主合同造成贵方损失情况的证明材料”，但该文本仅处于在部分试点城市推广阶段，还不能对抗发包人无条件保函的要求。 （四）银行欠缺审查义务给承包人带来的风险 虽然银行作为连带责任保证人，但通常不调查发包人的道德品质，不审查发包人的索赔文件的实质性内容，一般按照发包人提供的格式出具履约保函，按发包人索赔通知支付保函项下款项，为发包人欺诈或滥用权利的索赔提供了极大的方便。我国目前对银行保函项下的欺诈认定和处理尚未有明确的法律规定，因此给承包人带来的风险也是客观存在的。 二、劳务分包合同的权利义务 权利义务 1、工程承包人的义务： （1）组建与工程相适应的项目管理班子，全面履行总（分）包合同，组织实施施工管理的各项工作，对工程的工期和质量向发包人负责 （2）除非合同另有约定，工程承包人完成劳务分包人施工前期的下列工作并承担相应费用 ①向劳务分包人交付具体本合同项下劳务作业开工条件的施工场地 ②完成水电热电讯等施工管线和施工道路，并满足完成本合同劳务作业所需要的能源供应，通讯及施工道路畅通 ③向劳务分包人提供相应的工程地质和地下管网线路资料 ④完成办理下列手续（包括各种证件批件规费，但涉及劳务分包人自身的手续除外） ⑤向劳务分包人提供相应的水准点与坐标控制位置 （3）负责编制施工组织设计，统一各项管理目标，组织编制年，季，月，施工计划，物资需用量计划表，实施对施工质量，工期，安全生产，文明施工，计量检测，试验化验的控制，监督，检查和验收 （4）负责工程测量定位，沉降观测，技术交底，组织图纸会审，统一安排技术档案资料的收集整理和交工验收 （5）按合同约定，向劳务分包人支付劳动报酬 （6）负责与发包人，监理，设计及有关部门联系，协调现场工作关系 （7）按时提供图纸，及时交付工程应供材料，设备，所提供的施工机械设备，周转材料安全设施保证施工需要 2、劳务分包人的义务： （1）对合同劳务分包范围内的工程质量向工程承包人负责，组织具有相应资质证书的熟练工人投入工作；末经工程承包人的许可或授权，不得擅自与发包人及有关部门建立工作联系；自觉遵守法律及有关规章制度 （2）严格按照设计图纸，施工验收规范，有关技术要求及施工组织设计精心组织施工，确保工程质量达到约定标准；科学安排作业，投入足够人财物，保证工期；加强安全教育确保安全；严格现场管理，严格执行建设主管部门及消防，环卫等相关部门对施工现场的管理，作到文明施工．承担由于自身责任造成质量修改，返工，工期拖延，安全事故，现场脏乱差造成的损失及各种罚款 （3）劳务分包人必须服从工程承包人转发的发包人及工程师的指令 （4）除非合同另有约定，劳务分包人应对其作业内容的实施，完工负责，劳务分包人应承担并履行总（分）包合同约定的，与劳务作业有关的所有义务及工作程序。 三、工程合同模式有哪些 (一)以工作性质为标准 1、建设工程勘察、设计合同。勘察合同，指发包人与勘察人就完成建设工程地理、地质状况的调查研究工作而达成的协议。勘察工作是一项专业性很强的工作，所以一般应当由专门的地质工程单位完成。勘察合同就是反映并调整发包人与受托地质工程单位之间关系的依据。设计合同实际上包括两个合同，初级设计合同，是为项目立项进行初步的勘察、设计，为主管部门进行项目决策而成立的合同;施工设计合同是指在项目决策确立之后，为进行具体的施工而成立的设计合同。 2、建设工程施工合同。即筹建单位与施工单位就完成项目建设的建筑、安装而达成的合同。施工单位依照合同的规定完成建设安装工作，筹建单位接受建筑物及其安装的设施并支付报酬。建设工程施工合同都是在平等自愿的基础上由双方当事人协商签订的，合同成立一般不需要批准。 (二)以合同主体为标准 1、国内工程合同。国内工程承包合同，是指合同双方都属于同一国的建设工程合同。 2、国际工程合同。国际工程合同，是指一国的建筑工程发包人与他国的建筑工程承包人之间，为承包建筑工程项目，就双方权利义务达成一致的协议。国际工程承包合同的主体一方或双方是外国人，其标的是特定的工程项目，如道路建设，油田、矿井的开发，水利设施建设等。合同内容是双方当事人依据有关国家的法律和国际惯例并依据特定的为世界各国所承认的国际工程招标投标程序，确立的为完成本项特定工程的双方当事人之间的权利义务。这一合同又可分为工程咨询合同、建设施工合同、工程服务合同以及提供设备和安装合同。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
3. 公司食堂承包合同
公司食堂承包合同 （一）
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、合同双方：
发包方：__________________（以下简称甲方）
承包方：__________________（以下简称乙方）
二、承包期限：
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容：
1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理 。
5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任：
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务 方面，方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________
单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________
电话：__________________ 电话：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
公司食堂承包合同 （二）
甲方：
乙方： 身份证号：
为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：
一、承包期限：自20**年9月21日起至20**年9月20日止。
二、、补贴标准
乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的`柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
（说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。
三、、对乙方的基本工作要求
1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
2、供应品种：
⑴早、夜餐：
以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
⑵中、晚餐：
以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
⑶素菜每份1、5元及以下为主，荤菜以5、0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、0～4、5元/餐……
⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
⑸夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。
3、毛利指标
菜、饭综合毛利不得超过10%。
菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
4、卫生、安全
⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。
⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
5、员工评价
在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
四、甲方应为乙方做到的事项
⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）
⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，( )到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。
五、乙方应做到的其他事项
⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。
⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。
甲方：（代表签字） 乙方（承包人签字）
签约时间：年 月 日 签约时间： 年 月 日
公司食堂承包合同 （三）
甲方：****新材料发展有限公司
乙方：
为保证公司生产顺利，解决员工生活后顾之忧，甲方将公司职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议：
1、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。
2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。
3、为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。
4、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。
5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务，其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付，甲方不予补助；中晚餐由乙方与甲方财务按月结算，结算标准为6元/人/餐。
6、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好，不能对甲方员工发脾气，板脸孔。
7、乙方经营厨房卫生必须达标，食堂工作人员必须持健康证上岗，同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。
8、开餐时间：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根据作息时间变更；夏季18：00，冬季17：30 ，夜宵23：30。
9、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。
10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力，甲方给予乙方适当补贴。具体标准：按月实际天数平均计算，40人以下（含40人）补贴1800元；40人以上取消补贴。
11、甲方食堂归口管理部门为行政部，乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映，双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。
12、本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律保护。
甲方（签章）： 乙方（签章）：
电话： 电话：
20**年 月 日 20**年 月 日
4. 单位食堂承包合同
在人民愈发重视法律的社会中，合同对我们的帮助越来越大，合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是我为大家整理的单位食堂承包合同范本，仅供参考，希望能够帮助到大家。 甲方： 乙方： 身份证号码： 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同： 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的`工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。 十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。 十一、本合同期限为年，从20xx年xx月xx日起到20xx年xx月xx日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。 十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。 十四、以上不尽事项，另行约定。 甲方代表签字： 甲方公司盖章：乙方代表签字： 签订日期：20xx年xx月xx日签订日期：20xx年xx月xx日
5. 食堂承包商的食堂承包合同
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：__________________（以下简称甲方）承包方：__________________（以下简称乙方）二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表[签名]：__________________乙方代表[签名]：__________________单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________电话：__________________ 电话：__________________日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
6. 食堂承包的合同样本
食堂经营合同甲方： （简称甲方）乙方： （简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1．甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。2．承包日期：自 年 月 日至 年 月 日。双方权利和义务甲方的权利和义务1．甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2．甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3．甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。乙方的权利和义务1．乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁提供腐烂、变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。2．未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。3．乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。4．厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5．乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。6．乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。7．乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装。8．乙方必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施。9．食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10．督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。伙食标准早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐标准为 大荤 小荤 素菜，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜。汤、米饭自助。结算方式1．就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2．乙方垫付伙食费 个月，甲、乙双方每 日为结帐日甲方收到乙方提供上海市集贸市场统一发票（如需要本公司发票另定商议）后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项（现金或者现金支票支付乙方）。3．甲方超过付款日 天内未付款，乙方保留停餐和法律手段索款项的权力，并每超过一天向甲方收取结帐总额1%的滞纳金。违约责任1．如乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒，经相关部门鉴定，由责任方负责任并承担相应的法律后果。2．如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。3．任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担责任。争议解决本合同末尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(盖章) 乙方(盖章)代表： 代表：
7. 食堂管理的承包协议
食堂承包协议书范本（签定时可根据情况改动）甲 方： 食堂承包的发包企业（以下简称“甲方”）乙 方： XXX有限公司 （以下简称“乙方”）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务1 、甲方权利义务：1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2 、 乙方的权利义务：1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、 伙食标准早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、 结算方式甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；七、违约责任1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。八、 其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方: 乙方:甲方代表： 乙方代表：签约日期： 年 月 日
8. 食堂劳务承包合同
食堂承包合同包含的主要内容是：一、承包项目的主要介绍；二、承包双方当事人的权利义务，如按约定期限承包，协助承包方申请有关许可、执照和批准，完成满足发包人要求的工作，提供履约保证等；三、合同履行期限，合同应当明确规定交工的时间，同时也应对个阶段的工作期限做出明确规定。 一、建设工程发包方式 1、工程承发包方式分类 工程承发包方式，是指发包人与承包人双方之间的经济关系形式。从承发包的范围、承包人所处的地位、合同计价方法、获得承包任务的途径等不同的角度，可以对工程承发包方式进行不同分类，其主要分类如下。 (1)按承发包范围(内容)划分可分为：建设全过程承发包；阶段承发包和专项(业)承发包。阶段承发包和专项承发包方式还可划分为：包工包料、包工部分包料、包工不包料3种方式。 (2)按承包人所处的地位划分可分为：总承包；分承包；独立承包；联合承包和直接 (3)按合同计价方法划分可分为：固定价合同；可调价合同和成本加酬金合同。 (4)按获得承包任务的途径划分可分为：计划分配；投标竞争；委托(协商)承包和指令承包。 2、按承发包范围(内容)划分承发包方式 (1)建设全过程承发包又称统包、一揽子承包、交钥匙合同。它是指发包人一般只要提出使用要求、竣工期限或对其他重大决策性问题做出决定，承包人就可对项目建议书、可行性研究、勘察设计、材料设备采购、建筑安装工程施工、职工培训、竣工验收，直到投产使用和建设后评估等全过程，实行全面总承包，并负责对各项分包任务和必要时被吸收参与工程建设有关工作的发包人的部分力量，进行统一组织、协调和管理。建设全过程承发包，主要适用于大中型建设项目。大中型建设项目由于工程规模大、技术复杂，要求工程承包公司必须具有雄厚的技术经济实力和丰富的组织管理经验，通常由实力雄厚的工程总承包公司(集团)承担。这种承包方式的优点是由于专职的工程承包公司承包，可以充分利用其丰富的经验，还可进一步积累建设经验，节约投资、缩短建设工期并保证建设项目的质量，提高投资效益。 (2)阶段承发包它是指发包人、承包人就建设过程中某一阶段或某些阶段的工作，如勘察、设计或施工、材料设备供应等，进行发包承包。例如由勘察设计单位承担勘察设计任务；由施工企业承担工业与民用建筑施工，由设备安装公司承担设备安装任务。其中，施工阶段承发包，还可依承发包的具体内容，再细分为以下3种方式。 ①包工包料即工程施工所用的全部人工和材料由承包人负责。其优点是便于调剂余缺，合理组织供应，加快建设速度，促进施工企业加强企业管理，精打细算，力行节约，减少损失和浪费；有利于合理使用材料，降低工程造价，减轻了建设单位的负担。 ②包工部分包料即承包人只负责提供施工的全部人工和一部分材料，其余部分材料由发包人或总承包人负责供应。 ③包工不包料又称包清工，实质上是劳务承包，即承包人(大多是分包人)仅提供劳务而不承担任何材料供应的义务。 (3)专项承发包 它是指发包人、承包人就某建设阶段中的一个或几个专门项目进行发包承包。专项承发包主要适用于可行性研究阶段的辅助研究项目；勘察设计阶段的工程地质勘察、供水水源勘察、基础或结构工程设计、工艺设计，供电系统、空调系统及防灾系统的设计；施工阶段的深基础施工、金属结构制作和安装、通风设备和电梯安装；建设准备阶段的设备选购和生产技术人员培训等专门项目。由于专门项目专业性强，常常是由有关专业分包人承包，所以，专项发包承包也称为专业发包承包。 二、发包人和承包人的义务 发包人的主要义务 支付工程款是发包人的法定义务，发包人应按照承发包合同的约定，按时支付工程款。应按时支付的工程款包括承发包合同有约定的预付款（备料款）、进度款和结算款以及已符合合同约定条件应当返还的质量保证金、履约保证金和保修金等款项。发包人应履行下列主要责任义务： （一）做好施工前的准备工作； （二）按照约定的分工及时向承包人提供各种材料和设备 （三）解决施工中的有关问题，组织工程竣工验收 （四）接受竣工工程并按约定支付工程价款。 承包人的主要义务： 承包人应履行下列主要义务： （一）做好施工前的准备工作，按期开工、确保工程质量，施工单位不得安排未取得有关特殊工种考核合格证明的作业人员从事特殊工种作业。 （二）接受发包人的必要监督 （三）承包人应当按照约定的期限完成工程建设； （四）对建设的工程负瑕疵担保责任。 三、承包合同怎么公证 建设工程承包合同是建设单位和勘察、设计、施工等单位根据国家规划的要求和经济条件签订的以工程建设为内容的经济协议的总称。其中包括：勘察、设计合同;施工合同;物资供应合同;设备订货合同;材料订货合同;地方供应的物资和预制构配件加工订货合同等。建设工程承包合同公证是公证机构根据当事人的申请，依法证明当事人之间所签订的建设工程承包合同的真实性和合法性。申办建设工程承包合同时，当事人应当向公证机构提交的主要材料有：1，当事人的身份证件，法人资格证明，如法人营业执照、法定代表人身份证明，代理人还要提交委托书、代理人身份证件等;2，主管部门对工程项目、规模、投资计划的有关批准文件;3，建设用地的土地使用权证明及建设工程规划许可证明;4，经主管部门批准的工程设计图纸及工程预算等有关资料;5，城建部门的施工许可证和承包方的资质等级证书;6，以招投标形式确立承包方的应提交招投标文件及中标决议;7，合同文本;8，办理分包合同公证，须提交总承包合同。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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